Nói đến yến sào thì có lẽ một người dân bình thường cho đến những chuyên gia sành ẩm thực nhất đều biết rằng nó là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và giá trị dinh dưỡng rất cao. Và cũng là một trong những món ăn được săn đón trên thị trường hiện nay.
Nếu phân chia theo màu sắc thì yến sào có những loại chính sau: Bạch yến, Cam yến và Huyết Yến.
Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu về Bạch Yến nhé.
1. Nguồn gốc, xuất xứ
Bạch yến được hình thành từ nước dãi của loài chim yến. Chính vì nó được hình thành một cách tự nhiên và không mang chút tạp chất nào nên những tổ yến trắng chính là tinh hoa của đất trời. Tuy nhiên không phải chỉ ở những nơi vách đá, vách núi ven biển mới có thể hình thành tổ bạch yến nhé, ở vùng cao nguyên cũng có thể nuôi yến sào với chất lượng không hề thua kém.
Yến sào Cao NGuyên- Highland chính là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn, đảm bảo uy tín chất lượng và giá cả thì vô cùng hợp
lí. Nguồn gốc nông sản tương xứng chất lượng 5 sao, thiết kế bắt mắt và hoàn hảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đảm bảo từ vùng cao nguyên đầy ánh nắng chan hòa và gió thổi.
2. Giá trị dinh dưỡng
Bạch Yến là một món ăn có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Là một trong những thực phẩm và dược phẩm quý giá giúp hồi phục và tăng tốc độ tái tạo tế bào.
Nhờ tính giàu giá trị dinh dưỡng, sợi yến mềm mại và dễ hấp thu nên tổ yến phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ em đến người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và thậm chí cả người bị yếu bệnh.
Ăn tổ yến liên tục sau một thời gian sẽ có tác dụng giữ cho cơ thể trẻ, khỏe không bị bệnh, có công dụng dưỡng da làm da đẹp hơn và cải thiện tình trạng của tóc, chống lão hóa, nhờ đó cải thiện sức khỏe kéo dài tuổi thọ.